野菜の栄養、陰陽などについて解説します。  ダイエット食品 食材 食育などを 東洋医学的にご案内する総合食品・食材解説サイト マクロビオティックにも♪
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野菜


野菜はビタミン、ミネラル、タンパク質と、豊富な栄養をギッシリ含んでいる天然のサプリメントのような存在といえるでしょう。
野菜は、食品群の中でも 最も陰性 の強いグループに入りますが、加熱して調理すれば、その強い陰性も、緩和されることと思います。
ダイエット食品名鑑では、野菜の生 の状態の陰陽を解説しています。
用途に応じて加熱調理して食べることが良いのではないでしょうか。
ぜひ、天然のサプリメント野菜を使って健康維持を保っていきましょう。


キャベツ
にんじん
じゃがいも
なす
大根
長ねぎ
かぼちゃ
さつまいも
トマト
きゅうり
ブロッコリー
ほうれん草
ピーマン
レタス
椎茸(しいたけ)
しめじ
大蒜(にんにく)
筍(たけのこ)
パセリ
空豆
ごぼう
小松菜(こまつな)
もやし
紫蘇(しそ)
山芋
蓮根(れんこん)
オクラ
里芋
トリュフ
ゴーヤー
セロリ
韮(にら)
白菜
カリフラワー
あしたば
モロヘイヤ
グリーンピース
アスパラガス
アロエ
みょうが
チンゲン菜
マッシュルーム
セリ
かぶ
春菊(しゅんぎく)    
   







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