日本でも比較的、寒冷の地で、収穫されますし、硬く、締まった感じの果実ですので、
りんごは、果物の中でも、陰性度が強力ではない穏やかな食品の一つです。

ジャムや、焼き菓子の様にして、食べたりすることがありますが、りんご本来の栄養を壊さない為にも、皮をつけたまま生で、食べることをオススメいたします。

りんごは、皮に栄養がつまっています。酵素やビタミンＣなどがとても豊富で、皮を捨ててしまうのはもったいないですよ。

といいましても、やはり、りんごも、身体を冷やしやすい果実のグループですので、食べる量もほどほどにしましょう。

一般的に、整腸作用があると言われておりますが、陰性体質からくる下痢や便秘でお困りの方は、陰性度を増してしまい整腸作用があるとは思えませんので、注意が必要です。



りんごは、皮に栄養がつまっています。酵素やビタミンＣなどがとても豊富で、皮を捨ててしまうのはもったいないですよ。

市販の１００％りんごジュースなどは、酵素などは不活性となっていると思われますので、嗜好品としてとらえると良いでしょう。

表の見方：数字が大きいほど、陰制度・陽精度が高い。 食材を　加熱、乾燥、などさせない　「生」状態の陰陽を表しております。 ■陰陽表の見方