オレンジは、柑橘類の中でも、もっともメジャーで、もっとも生産されている果実です。

日本で出回っている　オレンジは、ほとんどが、米国、カリフォルニア産で、防腐剤を使い輸入されてきます。

日本では僅かではありますが、和歌山県で生産されています。

栄養価は、糖類をはじめ、ビタミンC、ビタミンA、カリウム、アンチエイジング効果として注目されつつある　アルギニンを含んでいます。



オレンジのような熱帯の国原産の果物は、総じて　カラダを冷やす作用の強い　陰性の作用をもっています。

陰性度は４強。

栄養価も高く、爽やかな果実ですが、陰陽の観点からは、頻繁に摂取するべき食品とはいえません。嗜好品という考え方でいましょう。

また、オレンジは、「オレンジジュース」としても有名ですが、市販されているオレンジジュースは　濃縮果汁還元　といいまして、オレンジの絞り汁を、脱水処置し２倍〜３倍ほどに濃縮した液を水で還元する方法をとっています。

これは輸送コストを大幅に減らす為の処置でありますが、理論上は100％であっても栄養価などは、全く劣ってしまっています。

表の見方：数字が大きいほど、陰制度・陽精度が高い。 食材を　加熱、乾燥、などさせない　「生」状態の陰陽を表しております。 ■陰陽表の見方