グレープフルーツは、ビタミンC豊富な、柑橘系フルーツです。
みかんよりも大きくとてもジューシーな果肉をもっています。
栄養価は、ビタミンCが豊富であるということが特筆できます。
その他、酸っぱさの素である、クエン酸が豊富で、ビタミンCとの相乗効果によって、スポーツ後などの肉体疲労の緩和にとても役立つフルーツと言えそうです。
グレープフルーツは日本国内ではほとんど栽培することができず、日本の市場で出回っているほとんどが、アメリカなどからの輸入品です。
グレープフルーツは、日光が多く降り注ぐ、亜熱帯の国でした育つことができない為、日本での栽培ば向かないことになりますが、こうしたフルーツ類は、無論、日本人には適しておらず美容や健康の為にと、過食したりすることは、陰陽のバランスを大きく崩しますので注意が必要です。
亜熱帯の国で育つ、水分の多い果物ですから、当然 極陰性の果物ということになり、
陰性度4強。
グレープフルーツは、美容や健康という概念でとらえず、あくまでも嗜好品として考えると良いかと思います。
あまり食べることはありませんが、輸入品のグレープフルーツの果皮には農薬が残っていることがありますのでマーマレード作りなどにも注意が必要です。
 |
表の見方:数字が大きいほど、陰制度・陽精度が高い。
食材を 加熱、乾燥、などさせない 「生」状態の陰陽を表しております。
■陰陽表の見方
|