グレープフルーツの栄養・陰陽などについて解説します。  ダイエット食品 食材 食育などを 東洋医学的にご案内する総合食品・食材解説サイト  マクロビオティックにも♪
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グレープフルーツ

栄養 ビタミンC。クエン酸 など
その他

ビタミンC豊富。ほとんど輸入品。

グレープフルーツは、ビタミンC豊富な、柑橘系フルーツです。

みかんよりも大きくとてもジューシーな果肉をもっています。

栄養価は、ビタミンCが豊富であるということが特筆できます。
その他、酸っぱさの素である、クエン酸が豊富で、ビタミンCとの相乗効果によって、スポーツ後などの肉体疲労の緩和にとても役立つフルーツと言えそうです。

グレープフルーツは日本国内ではほとんど栽培することができず、日本の市場で出回っているほとんどが、アメリカなどからの輸入品です。

グレープフルーツは、日光が多く降り注ぐ、亜熱帯の国でした育つことができない為、日本での栽培ば向かないことになりますが、こうしたフルーツ類は、無論、日本人には適しておらず美容や健康の為にと、過食したりすることは、陰陽のバランスを大きく崩しますので注意が必要です。

亜熱帯の国で育つ、水分の多い果物ですから、当然 極陰性の果物ということになり、
陰性度4強。

グレープフルーツは、美容や健康という概念でとらえず、あくまでも嗜好品として考えると良いかと思います。

あまり食べることはありませんが、輸入品のグレープフルーツの果皮には農薬が残っていることがありますのでマーマレード作りなどにも注意が必要です。



陰性度4

表の見方:数字が大きいほど、陰制度・陽精度が高い。

食材を 加熱、乾燥、などさせない 「生」状態の陰陽を表しております。

陰陽表の見方








 
         
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