魚・海産物

魚・海産物類は、身体に有益な栄養素、を含んでいることが多く、非常に健康的な食材といえるでしょう。小魚は、タンパク質源としてだけでなく、カルシウムなどのミネラル補給源としても重要です。欧米食が進み、肉食が中心となっている昨今ですが、積極的に、魚食を進めて生きたいものです。

■	鯵（あじ）	■	鮪（まぐろ）
■	秋刀魚（さんま）	■	わかめ
■	海苔（のり）	■	牡蠣（かき）
■	蛤（はまぐり）	■	鯖（さば）
■	蛸（たこ）	■	鮭（さけ）
■	虎河豚（とらふぐ）	■	鰯（いわし）
■	鮎（あゆ）	■	鰹（かつお）
■	穴子（あなご）	■	真鯛
■	ししゃも	■	ヒジキ
■	ホタテ	■	いか
■	海老（えび）	■	あさり
■	どじょう	■	鰻（うなぎ）
■	ジャコ	■	数の子
■	鱈（たら）	■	鰈（かれい）

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